烟草物流
1.什么是烟草物流[1]
广义上的烟草物流是指烟草及其制品、沿用原辅料从生产、收购、储存、运输、加工到销售服务整个过程中物质实体运动以及流通环节的所有附加增殖活动。
狭义上的烟草是指烟草行业基于社会职能分工的不同,工业企业、商业企业及相互之间发生的烟草制品和相关物资实物的移动活动。
烟草产品属于国家专卖,需要对烟草产品的整个生产销售流程施加很强的控制。烟卷作为国家税收的最重要的来源之一,长期以来在我国一直实行计划生产、专卖管理的制度。因此要以强大的物流配送体系支撑整个行业的持续快速发展,从容应对市场环境带来的挑战风险。
与国家烟草专卖局同步,众多地方烟草巨头也在对自身的物流信息管理做着大刀阔斧的改造和重建。
2.中国烟草物流的发展现状[2]
由于烟草业在中国多年来一直是一个受严格保护的垄断行业,拥有较高的行业垄断利润,而且烟草业实行专卖专营制度,因此行业各主体的市场竞争意识不强,物流领域的运作长期不受重视。与发达国家相比,我国烟草物流的运作在总体上处于较低水平。但从另一方面看,这也意味着我国烟草物流领域还有很大的利润挖掘空间。
中国烟草物流的主要特点
我国烟草物流存在一些独特的特点,这些特点使烟草物流的运作与其他行业物流运作区别开来。
(一)烟草物流具有明显的区域性特征
我国烟草的生产与销售是分离的。烟草的生产必须由各省的中烟工业公司负责管理,按照国家计划组织生产。而烟草的销售由各省的烟草专卖局和烟草公司负责,广大的零售网点都是持证经营者。在这种烟草专卖专营的垂直管理体制下,烟草的生产与销售是按照国家计划进行组织的,这就决定了虽然全国卷烟品牌的集中度很低,但是区域市场的卷烟品牌集中度很高,呈现明显的区域特征。
(二)烟草零售户多、订单量小、品种分散
我国的烟草零售户众多,达到450万户,形成广泛的分销网络。全国卷烟销售网络的建设是由国家烟草专卖局于1994年提出的,目前已经形成包括烟厂、省烟草公司、各地(县、市)烟草公司、网点和零售户在内的五级分销网络,覆盖全国各个城市和乡镇。在零售户众多的同时,每笔的订单量偏小,品种有几百种,因此造成配送频次高。
(三)烟草的物流量与仓储量大
我国是卷烟消费大国,烟草物流总量每年约550万吨。其中,各省卷烟流量总计3800万箱,省际间流量约1100万箱。在烟叶物流方面,由于烟叶是农产品,其产量和质量受气候与自然条件影响比较大,其签订的合同又属于期货性质,因此,合同执行时经常需要通过日常交易来变更、调节,造成日常交易量较大,每年各省烟叶流量总计约145万吨,卷烟材料总流量约160万吨。随着烟草工业的集团化重组和兼并、烟草商业存储配送功能向地市级集中,烟草的流动量增大。
此外,按照卷烟的工艺技术要求,烟叶在卷制前应进行1-2年的自然醇化,以提高烟叶的品质。复烤后的烟叶在卷烟厂的仓库里按照卷烟的工艺技术要求存放1-2年后,投入生产。这种烟叶的采购和加工流程造成了巨大的烟叶库存,占用了大量的仓库和资金。
(四)烟草成品对自动化处理的需求高
烟草生产企业的高度自动化生产要求烟草流通企业与之衔接时,具有实时、准确、跟踪和可控等功能,这就要求烟草物流向高度信息化与自动化方向发展;在销售形式方面,烟草生产企业以整件发货为主,而烟草流通企业则以条发货为主,这就对从“件”转化为“条”的过程中的自动化操作提出要求;同时,烟草成品外形的单一性和一定批量的需求,也形成对自动化处理的需求。
(五)烟草存储有温度、湿度、杀虫和消防的要求
由于烟草本身具有的自然特性,以及烟草储存的集中性,平库模式因需要间隔消防分区而影响了出入库的流畅,而自动化立体仓库无需在库内间隔消防分区,且存储量大,因此烟草存储对自动化立体仓库的需求较高。
3.中国烟草物流发展过程[3]
第一,新模式雏形。1999年上海烟草公司推行“以电话订货、网上配货、电子结算、现代物流为手段,以标准化、程序化、信息化管理为内容,以客户满意为需求”的新业务模式,体现现代流通的本质特征,代表中国烟草网建的发展方向。自此,中国烟草开始了物流建设的征程。
第二,快速推进发展。2006年以来,烟草行业连续四次召开行业现代物流建设工作会议。2006年,现代物流被认为“是实现传统商业向现代流通转变的关键所在”;2007年和2008年分别在安徽和上海召开会议,对现代物流建设工作给予充分肯定;2010年会议上明确提出“烟草物流是烟草行业核心业务,是中国烟草面向未来提升核心竞争力的重要支撑”,现代物流建设已经成为中国烟草行业的重中之重。
第三,建设成效明显。全行业已经形成了覆盖全国、分工明确、全程控制、面向500多万卷烟零售户的现代物流体系。
4.中国烟草物流在发展中存在的问题[3]
第一,思维观念落后。自“电话访销”实施之后,行业业务模式已基本稳定,行业从业人员、相关人员包括零售户在内,对烟草物流的认识还只是停留在仓储配送层面,认为是简单的体力劳动,长期以来一直由所谓的“临时工”负责。当“现代物流”的概念引入到烟草行业时,很多烟草从业人员认为是劳动力的解放和现代化机器设备的应用,不过是“配货送货”的代名词,属于“换汤不换药”的范畴,依旧不会探究现代流通所代表的深层含义,对现代物流的认识比较片面。
第二,成本核算模糊,物流标准落后。在很长一段时间内,烟草行业物流成本没有单独核算,工业把这一部分费用纳入到产品成本,而商业则纳入商品流通。而在企业内部,物流系统的规划设计、业务实施、信息系统建设与维护等分别由不同的部门完成,物流系统涉及成本方面的基础数据很难进行完整有效的统计,因此无法真实反映物流成本的构成。另外,物流标准相对落后。虽然烟草行业已经制定了一些物流标识标准体系,但标准的应用推广本身还需要进行实践,而货物运输过程中基本设备的统一规范缺乏,物流标准化管理及商品信息标准化工作等都相对滞后,影响了现代物流的发展。
第三,物流人才匮乏。随着烟草物流现代化建设脚步的加速,特别是物联网的建设已经纳入到烟草物流建设的范畴,原有物流人员的年龄结构和知识结构已经不能满足现代化建设的要求,新近员工大多为院校应届毕业生及转业军人,由于缺乏专业的知识及操作经验,加之行业培训机制等也不尽完善,导致物流现代化建设处于使用先进技术和设备阶段,物流效率明显低于预期水平。