旅游产业结构是指旅游业中构成以旅行社、饭店、餐饮、交通运输、旅游景点为核心的旅游业内部各大行业间的经济技术联系与比例关系，也称为“旅游业的内部行业结构”，也就是以食、住、行、游、购、娱为核心要素的旅游业内部各大行业间的经济技术联系与比例关系。

一般讲，旅游业主要包括旅游交通、旅游饭店和旅行社。它们被誉为旅游业的三大支柱。但是从旅游业的六大要素看，旅游产业还应包括旅游娱乐业、旅游商品业、旅游景点开发与管理等。

从更广泛的角度看，旅游产业还应该包括旅游教育培训部门、旅游研究和设计规划部门等。只有从大旅游观的角度来认识旅游产业结构，才能提高对旅游经济重要性的认识，从而确立旅游业在国民经济中应有的地位。因此，旅游产业结构就是旅游业中以旅行社、饭店、餐饮、交通运输、旅游景点为核心的旅游业内部各大行业间的经济技术联系与比例关系。

旅行社

旅行社是依法成立，专门从事招徕、接待国内外旅游者，组织旅游活动，收取一定费用，实行自负盈亏，独立核算的旅游企业。旅行社作为旅游业的“龙头”，不仅是旅游产品的设计、组合者，同时也是旅游产品的营销者，在旅游经济活动中发挥着极为重要的作用。因此．旅行社发展的规模、经营水平及其在旅游产业结构中的比重，直接对旅游经济发展产生重要影响。

旅游饭店

旅游饭店是为旅游者提供食宿的基地，也是一个国家或地区发展旅游业必不可少的物质基础。旅游饭店的数量、饭店客房数和床位数多少标志着旅游接待能力的大小；而旅游饭店的管理水平高低、服务质量好坏、卫生状况及环境的优劣，则反映了旅游业的综合服务水平。

旅游交通

旅游业的发展离不开交通运输业的发展，没有发达的交通运输业就没有发达的旅游业。旅游交通运输业不仅要满足旅游业发展的要求，还应促进社会交通运输的发展。特别是旅游交通运输应满足旅游者安全、舒适、快捷等方面要求，这就要求在交通工具、运输方式、服务特点、运输线路安排上要尽可能的形成旅游交通运输业的特色。

旅游景观

旅游景观是指对各种自然资源与人文资源进行开发而形成的旅游吸引物，包括各类旅游景区景点和各种旅游活动等。具有吸引力的旅游资源是旅游景观业的核心，也是形成旅游产品的重要内容。因此，对于旅游景观业，应通过统一的规划与开发，加强统一的宏观调控与管理，使其发展同其他部门相协调，从而形成合理的旅游产业结构，促进旅游经济的发展

旅游娱乐

旅游是以休闲为主的观光、度假及娱乐活动，因而丰富的旅游娱乐不仅是旅游活动的重要的组成部分，也是增强旅游目的地吸引力，提高旅游经济效益的重要手段与工具。因此，结合旅游的实际情况，开展丰富多彩的旅游娱乐至关重要。

旅游购物

旅游购物是旅游活动的重要内容之一，也是在旅游接待规模既定情况下，提高旅游经济综合效益的重要手段。随着现代旅游经济的发展，各种旅游工艺品、纪念品、日用消费品的生产和销售正不断发展，形成商业、轻工、旅游相结合的产销系统和大量的旅游商品网点，不仅促进了旅游经济的发展，也带动了地方民族工业、土特产品轻工业、传统手工业的发展，从而促进了地方社会经济的繁荣。

整体性

整体性是系统的基本属性，也就是我们通常所说的“整体大于部分之和”。旅游业是一个综合性的产业，是社会经济大系统的一个子系统，它由食、住、行、游、购、娱等六要素构成，每一要素缺一不可并体现旅游经济的某一方面。

由于各组成要素的性质和特点各不相同，使得六大要素之间不能相互替代，每一要素也无法代替作为整体的旅游产业结构。因此，旅游产业结构不是六大要素的简单地加总，而是六大要素按照一定的比例关系，在相互联系、相互作用的基础上共同构成的一个整体，这一整体发挥的功能大于各组成要素的功能之和。

功能性

功能决定着结构，一定的结构总是为一定的功能服务的，为了达到预定的功能，就必须有相应的结构；反过来，结构又对功能能否顺利实现产生影响。旅游产业结构也是如此，传统的旅游产业结构是同当时以观光功能为主的旅游相适应的。

随着社会经济的发展，人们的旅游需求有了新的变化，从观光型旅游向休闲度假、康体娱乐型旅游发展，这就要求旅游产业结构要相应地做出调整，以满足人们新的旅游需求。

因此，就旅游产业结构而言，它具有功能性的特征，是为满足人们特定的旅游需求而构建的；同时，判别一定时期旅游产业结构是否合理，也主要是看该结构能否同当时人们的旅游需求相适应，并随着人们旅游需求的发展变化而自我调整，从而促进旅游业的快速发展和旅游生产力的不断提高。

动态性

人们的旅游需求会随着社会经济的发展而变化发展，这就使得旅游产业结构为了适应人们的这一变化而不断调整。另一方面，组成旅游产业结构的六大要素虽然联系紧密，但又是相互独立、各自发展的，这也会导致旅游产业结构处于不断的变化中。这一变化既有总量规模上的变化，又有各组成部分相互间比例的变化。值得注意的是，这种变化不是随意的，它总是趋向于使旅游业的综合发展水平和经济效益不断提高。

关联性

旅游产业结构是由食、住、行、游、购、娱六大要素紧密结合所构成的一个有机整体，各要素之间关联性极强，任何要素的滞后发展都会影响作为整体的旅游产业结构的功能的有效发挥，这是旅游产业结构同其他产业结构差别最大的地方；另一方面，从旅游产业的角度看，组成这一产业的各行业如旅行社、旅游交通、旅游景点、旅游购物等的相互关联也非常强，其中任何一个行业的发展都必须以其他行业的发展为条件。

需求因素

需求是决定产业结构并影响其变化的主要因素。不能满足需求的生产，不适应消费结构的产业结构都不能使社会生产形成良性循环。旅游业是以满足人们的需求为主要目标的，因而国内外旅游需求的变化，旅游需求的发展方向和水平，不仅决定着旅游经济的发展方向和水平，也决定和影响着旅游产业结构的变化及发展。

需求因素对旅游产业结构的决定和影响主要反映在消费需求和投资需求两大方面。

从消费需求方面看，旅游者的消费需求直接影响旅游产业结构的变化。因为，旅游者对某种旅游产品的需求增加，必然相应引起该产品供给的增长，从而影响到旅游产业部门内部结构的变化，促使旅游生产经营者尽力形成适应旅游消费需求的产业结构。

从投资需求方面看，投资结构的变化是直接影响旅游产业结构变化的重要因素。投资结构作为一种流量结构，在旅游消费需求的拉动下，对旅游产业的资本存量结构产生影响，从而影响到旅游产业结构的变化和发展。

资源因素

旅游资源对旅游产业结构的影响是至关重要的。传统的观点，旅游资源主要是自然旅游资源和人文旅游资源。而现代的观点，旅游资源还应包括人才、信息、智力、资金等。

通常，一个国家生产力越不发达，则本国的自然资源对产业结构的决定及影响作用就越大。因此，许多发展中国家的旅游产业结构，在很大程度上取决于该国的旅游资源状况，尤其是自然旅游资源和人文旅游资源的状况和结构。而许多发达国家，则不仅能有效地利用本国资源，而且能采取种种方法去利用其他国家的旅游资源，提高本国旅游产品的吸引力。

分析资源因素对旅游产业结构的决定和影响作用，应从以下几个方面人手：

1．分析一国所拥有的自然旅游资源和人文旅游资源的状况

分析这些旅游资源的规模、品位及特点，以开发具有特色的旅游产品。

2．分析资金和劳动力的状况

不仅分析资金和劳动力拥有的数量对旅游产业结构的影响，还要分析劳动力质量对旅游产业结构的影响，提高对资金、劳动力资源要素的投入。

3．分析智力和信息资源的状况

旅游是一种满足人们身心需求的高层次活动，因而智力资源的开发不仅能更广泛地利用自然与人文旅游资源，还能创造出新的资源，组合成颇具吸引力的旅游产品。智力资源的开发越好，则旅游产品的形象就越好，吸引力就更大。而要有效地开发智力资源，就离不开充分的信息资源。特别是在瞬息万变的国际旅游市场中，及时、准确地掌握市场信息及相关信息，不仅对形成合理的旅游产业结构具有重要的影响作用，而且对旅游经济的良性循环发展也是非常重要的。

科技因素

科技进步是旅游产业结构演进的主要推动力，其表现在两方面：

1．科技进步直接决定和影响着旅游产业结构的变动及发展

例如技术进步改变了对旅游资源开发和利用的具体方式和效果；促进了交通工具和通信手段的现代化，为旅游活动的有效进行提供先进的工具和手段；加快了旅游设施的建设和改善了旅游服务的质量，丰富了旅游活动的内容；提高了旅游产出的经济效益，从而直接对旅游产业结构发生影响作用。

2．技术进步刺激着需求结构的变化

技术进步对旅游消费需求和投资需求结构会产生影响，会增强对旅游产业结构的拉动力，促使旅游经济在科学技术进步的基础上实现质的飞跃，充分有效地利用现代科学技术。此外，科学技术的进步还表现在对旅游业的经营、管理和组织等方面的“软”技术的积极作用。特别是在我国建立社会主义市场经济的过程中，在各种旅游“硬”技术逐渐完善的条件下，经营、管理和组织等“软”技术将在旅游产业结构的合理化中发挥着十分重要的作用。

政策和体制因素

政策和体制不仅影响着旅游产业结构的变化，而且直接为旅游产业结构的合理化创造条件。从政策角度讲，国家对旅游产业的重视和相应的政策、法规，不仅对旅游经济的发展具有促进和制约作用，同时也对旅游产业结构的变动及发展具有影响和调控作用。特别是目前国家按照经济发展与产业结构演进规律所制定的加快发展第三产业的改革和大力发展旅游业的政策，都将促进旅游产业结构的合理化。

从体制角度看，我国旅游经济体制是最早适应市场经济要求，与国际旅游市场接轨的，许多经营方式和管理模式已大量借鉴了国际惯例和适应现代市场经济的要求。但也要看到传统经济体制的弊病及其影响也对旅游经济发展和旅游产业结构的变化产生着影响。因此，加快旅游经济体制的改革，实现旅游产业结构的合理化，对旅游经济持续稳定地发展都具有十分重要的作用。