存货资产是指企业在生产经营过程中，为销售或耗用而储备的资产。存货资产包括原材料、燃料、在产品、自制半成品、产成品、低值易耗品、包装物、修理用备件、外购商品等内容。

（1）占流动资产的比例较大，占用资金多；

（2）对企业资金结构合理性的影响较大；

（3）不仅影响资产的计价，还对企业利润的计量作用较大。

存货资产的作用在于：

（1）适当的存货有利于组织均衡生产；

（2）储备必要的原材料，可保证生产原料供应；

（3）储备必要的产成品，有利于销售；

（4）可防止意外事故造成的停产损失。

存货资产过多所带来的不利影响有：

（1）增加存货，则存货成本增加；

（2）存货占用资金多，市场风险增大，因此，存货也存在着一个合理的数量问题。

存货资产的特征是实体资产本身具有价值，并且通过出售实体资产的价值实现其功能价值，存货资产的功能价值是指购买者因其获得该实体资产的功能价值后愿意向出售方支付的价值。这样，存货资产的风险就表现为购买者是否愿意购买、是否愿意以相称的价格购买以及能否及时支付这一价款的风险。是否愿意购买表现为存货资产能否卖出的风险，是否愿意以相应的价格购买（表现为降价的风险），是否能及时支付价款（表现为购买者的信用风险）；同时，由于存货以实物形式存在，有可能由于物理和化学变化，导致存货的实体价值丧失，进而引起存货资产的功能价值损失；另外，存货资产的占用也会引起资金成本的增加。

综上所述，要降低存货资产的风险，必须确保存货资产满足购买者的需要，特别是要通过存货资产持续不断的功能创新，不断满足顾客的需要，使存货资产始终处于供不应求的状态。此外，还应尽可能地减少存货资产的占用，使存货处于零的状态。实际上，这两点具有高度相关性，越是供不应求的产品，其存货越是趋近于零。尽管如此，为了维持日常的经营需要，或者说，考虑到存货供应的空间距离和时间跨度，企业总是要维持一个必要的存货资产数量，所以在财务管理上，就必须建立存货的合理库存，它既能满足顾客持续不断的需要，又不会造成企业存货积压。另外，由于存货资产的变现还涉及到购买者愿不愿意和有没有能力支付存货价款，所以存货变现还面临购买者的信用风险。这样，在财务管理中必须对购买者进行信用评价、信用控制，并采取有效的收账方式，保证及时收回存货资产的价款。

（1）存货的计价。

企业存货的计价应以实际成本为准。按其取得存货的来源不同，具体规定如下：购入的存货，按照买价加运输费、装卸费、保险费、途中合理损耗、入库前的加工。整理、挑选费用以及缴纳的税金等计价；自制的，按照制造过程中发生的各项实际支出计价；委托外单位加工的，按照实际耗用的原材料或者半成品加运输费、装卸费、保险费和加工费用等计价；投资者投入的，按照评估确认或者合同、协议约定的价值计价；盘盈的，按照同类存货的实际成本计价；接受捐赠的，按照发票账单所列金额加企业负担的运输费、保险费、缴纳的税金等计价，无发票账单的，按照同类存货的市价计价。存货的计价方法主要有先进先出法、加权平均法。移动平均法、后进先出法、分批实际法、个别计价法等。

（2）存货清查及盘存。

企业须按照有关规定，定期或不定期对存货进行清查盘点，至少在年度终了前进行一次全面的盘点清查。对企业盘亏、毁损、报废的存货，扣除过失人或保险公司赔款残料价值后，计入管理费用；盘盈的存货冲减管理费用。属于非常损失的存货，在扣除保险公司赔款和残料价值后，计入营业外支出。