购物凭证是指商品的销售者在买卖合同履行后，向商品购买者出具的证明合同履行的书面凭据。

按商业惯例，并不是所有的商品或服务的提供都要向消费者出具购货凭证或服务单据，如理发、修鞋类的服务，农贸市场上的蔬菜、水果的销售等。但是，消费者索要购货凭证或服务单据的，经营者必须出具。否则，消费者有权请求有关部门强制其履行，并予以相应的制裁。

当然，经营者出具票据时，必须真实，不得在数额和日期上作假，或在票据上排除或限制消费者的权利。消费者一定要增强取得购货凭证或服务单据的权利意识，并妥善保存手中的票据，以便在发生消费纠纷时，明确索赔主体，维护自己的合法权益。消费者要注意购物发票填写内容应与购物时的明示担保一致。如购买羊皮夹克时，发票如只写“夹克”时，一旦发现是假冒羊皮时，该发票难以作索赔的证据。再如购物时，商家明明是优惠价销售，却在发票上写了“处理”二字，出现质量问题时，受损失的是消费者。