物资企业经营是指物资企业为实现自己的目标在物资交换活动中所作的决策以及采取的相应措施的总称。经营的重点是决策，其实质是在着眼于市场和用户的基础上，实现企业外部环境与企业经营目标和企业内部条件的相对统一。

物资企业经营的主要职能是：

(1)预测市场需要和变化。国家经济政策的调整，社会政治经济的发展变化，风俗习惯的改变等都会影响市场，使市场的需求永远在不断变化之中，物资企业只有认真分析这些变化，才能作出正确的决策。

(2)提高自己适应市场变化的能力。根据市场的变动规律，及时调整经营物资的品种绪构，采取相应的策略措施，与市场需要保持一致。

(3)发现和创造有利于自己立足和发展的机会。机不可失，时不再来，机会对企业的发展很为重要，企业要善于发现，创造和利用有利的市场时机。

(4)协调整个企业的经营活动，以实现自己的战略目标。企业的经营活动是多方面的，有预测，决策，经营计划、购销以及服务等等，为了有效地进行企业的经营活动，减少内在矛盾，企业要及时协调各方面的活动，解决各方面的矛盾，以顺利实现企业的经营目标。

关于经营和管理的关系，一般讲两者既有区别，又有联系，管理是围绕企业经营目标，对企业经营业务活动及内部要素所进行的计划、组织，协调等工作。但也有认为经营与竹理是同一概念，也有认为经营包括管理，管理是经营的一部分。