工艺卡(或称装卸作业技术标准)是指在一定的生产技术和生产组织条件下，根据不同货种、船型、车型和不同的装卸作业条件，规定出的不同装卸工艺流程、操作过程、操作程序和搬运方法的标准。

工艺卡是港口推行先进工艺，实施工艺管理、监督工艺纪律的重要手段，是衡量港口车船装卸作业的质量、效率、成本的综合标准，是组织生产的依据。工艺卡一般包括如下内容：选择和确定装卸机械的类型和数量；选择及确定吊货工夹具和其他工属具的类型和数量；分配各作业环节的工人数；计算作业线生产率；规定作业标准和安全事项。

经过港口的主要货物都要按进口和出口编制工艺卡。工艺卡按规定的格式编制并装订成册。港口的计划调度、安全监督、劳动工资等部门都应备有工艺卡汇编。工艺卡汇编有两种类型：一类是规范型的，它反映港口已经在实行的工艺流程；另一类是实验型的，适用于初次到港的货物，并用来在现有营运条件下检验新设计的工艺。

工艺卡内要填写如下资料：

——港名和作业区名；

——卡别(规范型或实验型)；

——货名及包装；

——货物特性(如块度、容重、件重、规格等)；

——运输工具类型及载重量；

——操作过程；

——技术操作方案和码头上作业线的数目；

——装卸工艺简图、装卸机械和吊货工夹具及其他工属具的名称，负荷、数量；

——作业线各环节工人数；

——作业线主要技术经济指标(作业线生产率和每个工人的工班产量，工班定额，机械化操作比重等)；

——对舱内、码头上、车内、库场内作业组织的简单描述；

——用图、照片或文字对货组、货垛、车内堆装的要求予以说明；

——有关作业的安全技术要求及组织技术措施等。

工艺卡由港务局局长或分管工艺及安全技术的副局长签署颁布。公司分管工艺或安全技术的副经理签署颁布。

工艺卡汇编内还可以列入到港车船类型和安全技术规程等资料。具的出现和运输工具、作业条件的变化，工艺卡要经常进行修订。在政企分开体制下由装卸随着新机型、新吊货工夹具的出现和运输工具、作业条件的变化，工艺卡要经常进行修订。