90vs即时比分网:节约粮食居安思危 为国际变量绸缪

《星岛日报》8月16日发表题为“节约粮食居安思危 为国际变量绸缪”的评论文章，全文内容如下：

国家主席习近平近日非常关注粮食问题，继上月底巡视北方产粮区，指示做好粮食安全，又公开批评“餐饮浪费，触目惊心”，外界关注中国粮食供应是否出现问题。中国粮食供应基本上是充足的，中央高调提出粮食问题，皆因要借粮食议题作出全方位部署，回应新一轮国际形势，包括全球疫情对粮食供应影响，为可能出现的变量作准备，以及推动下一轮经济和社会改革。

中国上月食品价格同比急涨百分之十三点二，其中猪肉更暴升近八成六，主因之一是新冠疫情和南方水灾打击农业生产，习近平亦借疫情响起警号，提醒国民对粮食安全始终要有危机意识。

比较少人留意的是，习近平自二○一二年底上台后，对粮食问题已存有高度警觉，二○一三年多次谈到粮食安全，说要将饭碗牢牢端在自己手里，二○一四年初发出的中共中央一号文件就提及国家粮食安全战略，已强调要“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”。只是农业问题一向不是地方政府关注重点，因难出GDP政绩，故中央虽大力推行，成果进展缓慢。现在习近平再高调提出粮食问题，要实施粮食新战略，以推动明年开启的第十四个五年规划，和回应中国长期面对的国际压力。

疫情冲击 全球现缺粮危机

其一，确保粮食安全。中国目前的粮食自给率约为八成，作为主粮的大米和小麦，基本能自给自足，但作为饲料等的大豆和玉米则主要靠入口，其中大豆八成依靠入口，主要供应国为美国和巴西，大豆一旦短缺将造成肉类、蛋类价格暴涨，冲击粮食稳定。

中国粮食安全议题近年变得备受重视，皆因中美关系不断变坏，美国向中国发动贸易战、科技战、网络战，并连番针对在美的中国企业、使馆人员、传媒、学者和学生，要将中美推向新冷战。美国过往打击对手一向会全方位出招，其中一个重要手段就是粮食禁运。美国是全球采用粮食禁运最多的国家，与其为敌的苏联、北韩、古巴等都遇过或正遭受其粮食禁运。美国至今未对中国出此招，只因这会伤害总统特朗普的重要票仓即农民，但假如他年底能成功连任，再无下次选举压力，未来采取粮食禁运的机率就会提高。故中国对此要有高度警惕，并提高防御能力。

此外，联合国属下机构最近发表《全球粮食危机报告》，新冠病毒疫情会令国际粮食短缺的情况进一步恶化，一些国家开始禁止农产品出囗，而多国采取封关等防疫措施，也影响粮食供应。

其二，推动经济内循环，提升农业生产力。无论因为中美争斗激烈，抑或全球经济处于疫境，都加剧中国外贸出口压力，为此中国明年启动的十四五规划，其中一大亮点是开启内循环，加大开发内在需求，成为经济重要推动力，减少依赖外在需求。中国一个未满足的重大需求就是粮食，若能提升农业生产力，扩大农业农村相关产业，可成为经济发展引擎。

增农产推内循环 促进经济

从社会改革角度，中国农业、农村、农民问题亦是中国贫穷问题的重点所在，内地的最穷人口就是农民，如能提升农村生产力、提高农民收入，既能解决粮食供应问题，亦可大大纾缓贫穷问题。

对此，中央已提出未来五年推动一千五百万人回乡下乡创业创新，包括农民工、大学生及科技人员，以发展农村合作社、农业科技、农村金融、休闲旅游，扩大农产品生产、销售、和加工，预计可创造近六千万个职位，成为中国经改和社改重要一环。

其三，推动国民节俭作风。中国一年浪费粮食约三千五百万吨，接近粮食总产量的百分之六，其中城市餐饮业的餐桌食物浪费量约一千八百万吨，足够三千万到五千万人一年的食物量。国民的食物浪费，不但做成资源浪费，还是一种豪奢、浮夸心态，不利国家建设，而且中国人口太多，一旦举国形成浪费资源作风，整个地球都承受不起，亦将惹来国际反弹。

中国粮食问题是严峻挑战，但若能利用危机压力，加快推动改革，就能带来下一阶段发展的契机。