边际利润率是企业一定期间的边际利润总额与该期间的销售收入的比率；或单位产品的边际利润与单位产品的价格之比。

边际利润是销售收入扣减变动成本后的余额，很显然，边际利润首先要用来补偿固定成本，补偿固定成本之后的余额才是企业实现的利润，否则就会发生亏损。

边际利润率可按每个产品系列和每个销售地区分别进行计算。边际利润率指标可以用来反映产品系列或销售地区的相对收益性。因此，企业管理人员要研究如何相对地增大边际利润率高的产品系列和销售地区在边际利润总额中的比重。然而，不能无条件地断定边际利润率高的产品系列或销售地区该成为发展重点。这是因为，固定成本这一因素也是影响企业利润的重要原因。假定边际利润率高的产品系列或销售地区其固定成本比其他产品系列和销售地区高得多，企业即使能获得较多的边际利润总额，但由干固定成本的增高，企业也不会得到较高的利润。另外，某个产品系列或销售地区的边际利润率即使很高，但销路有限的话，则可能得到的边际利润总额也将受到限制。所以，必须根据具体情况加以分析。

边际利润=销售收入-变动成本