装卸率是指每日装卸货物的数量。

装卸率的具体确定，一般应按照习惯的正常装卸速度，并根据实事求是的原则来确定。装卸率的高低关系到完成装卸任务的时间和运费水平，装卸率规定过高或过低都不合适：规定过高，完不成装卸任务，要承担滞期费(demurrage charges)的损失；反之，规定过低，虽能提前完成装卸任务，可得到船方的速遣费(despat chmoney)，但船方会因装卸率低，船舶在港时间长而增加运费，致使租船人得不偿失。因此，装卸率的规定应适当。