物料替代是某项物料在特定的条件下被另一项物料替代使用。

在企业的实际的采购与生产中，基于下述原因或目的：

1、分散风险，避免本企业的生产因外部供应的意外中断而被迫停产。

2、促进外部竞争，迫使供应商提高品质、降低成本、改善交货与服务。

经常采取一个物料由多个供应商竞争供货的措施。还可能存在下列情形：

1、不同目标客户对品质的要求不同。

2、为了降低成本而采用新的材质、规格型号的物料。

3、工程更改等。

为了区分物料的材质、规格、品质、价格的差异一般将不同来源的物料编为不同的物料代码，但又希望简化管理，不因此建立新的产品BOM，因此在采购与生产中产生物料替代的业务处理。