法定检验是指商检机构或者国家商检部门、商检机构指定的检验机构，根据国家的法律、行政法规，对规定的进出口商品和有关的检验事项实施强制性检验。

法定检验的目的是为了保证进出口商品、动植物及其运输设备的安全、卫生符合国家有关法律法规规定和国际上的有关规定；防止次劣商品、有害商品、动植物以及危害人类和环境的病虫害和传染病源输入或输出，保障生产建设安全和人类健康，维护国家的权益。需经法定检验的出口商品，未经过检验和检验不合格的一律不准出口，凡属于法定检验的进口商品，未经检验，一律不准安装投产、销售和使用。具体监督由海关执行。

我国实施法定检验的范围包括：

1、对列入《商检机构实施检验的商品种类表》的进出口商品的检验。这类商品或属进出口的大宗商品，或是对国计民生有重大影响的进出口商品，或是品质不稳定，国际市场竞争激烈的出口商品。《种类表》现由国家商检局负责制定，如有调整，在实施前60天发布。

2、对出口食品和食品原料的卫生检验。

3、对出口危险货物包装容器的性能鉴定和使用鉴定。

4、对装运出口易腐烂变质食品、冷冻品的船舱、集装箱等运载工具的适载检验。

5、对有关国际条约规定须经商检机构检验的进出口商品的检验。

6、对其他法律、行政法规规定必须经商检机构检验的进出口商品的检验。