成本偏差是指一项活动的预算成本与该活动的的实际成本之间的差额，在挣值中，成本偏差（CV）=计划值（EV）-实际成本（AC）。

其含义是：当CV为正值时，表示实际消耗的人工（或费用）低于预算值，即有结余或效率高；当CV等于零时，表示实际消耗的人工（或费用）等预算值；当CV为负值时，表示实际消耗的人工（或费用）超出预算值或超支。

成本偏差分为局部成本偏差和累计成本偏差。

1、局部成本偏差包括项目的月度(或周、天等)核算成本偏差，专业核算成本偏差以及分部分项作业成本偏差等。

2、累计成本偏差是指已完工程在某一时间点上实际总成本与相应的计划总成本的差异。

分析成本偏差的原因，应采取定性和定量相结合的方法。