冷藏集装箱是指具有一定隔热性能，能保持一定低温，适用于各类食品冷藏储运输而进行特殊设计的集装箱。如下图所示。

冷藏集装箱必须十分坚固，能经受恶劣的运输条件，其制冷装置还必须满足以下要求：

• 加热、冷却和除霜实现全自动；

• 既可独立驱动，又可接外部电源；

• 根据装载食品的要求，可以在一定的范围内调节温度，温度偏差小；

• 耐冲击强度高，抗震动性能好；

• 换气系统可为每平方米冷藏集装箱容积提供50m3／h左右的新鲜空气；

• 空气相对湿度为85％～95％，以防干燥。

就制冷系统而言，冷藏集装箱相当于小型冷藏库的一个单间或组装式冷藏库，多为风冷冷凝机组，采用直接吹风冷却，箱体内温度调节范围较大，一般可保持一18℃～一12℃。

根据制冷方式分类

(1)外置式冷藏集装箱。无制冷装置，箱体隔热结构良好，箱端处有软管连接器，可与船上或陆上冷冻站的制冷装置连接，供给箱体冷源。

(2)内藏式冷藏集装箱。箱体设有制冷装置，由船上或陆上电源供电，或自备发电机供制冷装置运行使用，以保证向集装箱供冷。

(3)冷冻板冷藏集装箱。利用冷冻板低温共晶溶液进行蓄冷并向集装箱提供冷源。

(4)液氮或干冰冷藏集装箱。利用液氮喷淋或干冰向集装箱提供冷源。

(5)气调冷藏集装箱。利用控制集装箱内空气中的氧、二氧化碳和乙烯等气体的浓度，抑制果蔬的呼吸和催熟作用，并把向内温度降至所需贮藏温度的一种特种冷藏集装箱。

(1)冷藏集装箱装载容积利用率高，营运调度灵活，使用经济性强。

(2)冷藏集装箱使用中可以整箱吊装，装卸效率高，运输费用相对较低。新型冷藏集装箱结构和技术性能更合理先进，有广泛的适用性。

(3)冷藏集装箱在一定条件下。可以当作活动式冷库使用，以调节市场供应，给营销者带来良好的经济效益。

(4)冷藏集装箱可用于多种交通运输工具进行联运，中间无需货物换装，而且货物可不间断地保持在所要求的低温状态。

(5)对国内和国际间的“冷链”运输，可以从产地到销售点，实现“国到国”直达运输，为保证各类食品的新鲜度，提供了最佳贮运条件。

(1)鱼、肉、蛋浆等冷冻货；

(2)肉、柑橘、甜瓜、干酪等低温货；

(3)胶片、某些药品等需要保持一定温度的货物。

①冷藏箱装货后应检查冷藏或冷冻货的原有质量，并在货单上加以说明；

②在装箱过程中，应严格装货堆码原则，避免冷风短路造成降温不平衡，降低制冷装置的制冷效率；

③冷冻货长距离运输时，箱内设定温度与实际温度差不能超过3℃，若运送冷却货，其温度误差应不大于0.5。C，最好不大于0.25℃；

④集装箱运送新鲜水果、蔬菜等，应及时打开通风口，进行通风换气，但运送冷冻货时，应关闭通风口；

⑤在运送纸盒包装的冷却货时，应根据室外气温及湿度情况，及时进行通风，保持箱内空气的干燥，防止包装箱外表面凝露。