公平效应是指：某种商品的价格越不“公平”，消费者的价格敏感性越高。也就是说，如果商品的价格超出消费者理解的“合理”、“公平”的价格范围，消费者的价格敏感性会较高。一些垄断性行业的商品定价往往会受到消费者的批评，因为他们认为这些商品的价格不公平或者不合理，例如：电信行业等。

有研究发现：价格是否被认为是公平的与当时所处的情况有关。在一个非常著名的实验中，人们被要求假设自己正躺在海滩上，非常想喝一种知名品牌的啤酒，他们的朋友愿意到附近的一个地方去买。他们其中有一半人被告知啤酒是从一个“高级酒店”买来的，而另外一半人则被告知啤酒是从一个“简陋的小食品杂货店”买来的。当他们被问到愿意出的最高价格时，那些认为啤酒是从“酒店”买来的人愿意出的平均价格是 2.65美元，要远远高于那些认为啤酒是从“杂货店”买来的人愿意出的平均价格（1.5美元）。