轻口味水严格说来，这并不是一个明确的品类划分，也有人称它为清淡饮料、近水饮料、风味水等。所指的其实是同一类产品：颜色近乎透明，味道清淡（多为果味），包装也倾向于通透、清新的风格。

想喝健康的饮料，但是矿泉水又太普通，轻口味水显得时尚，又比矿泉水味道好，所以受到大学生和女性的青睐。加上轻口味水生产工艺并不比矿泉水复杂，甚至水源要求更低，因为他的味道可以覆盖掉水源的味道，但是卖价却是矿泉水的数倍，利润不要太高好么。消费者和生产商、销售商都喜欢，自然会流行起来了。